Matthias Müller

Dem gelernten Weinbautechniker Matthias wurde das Winzerhandwerk schon in die Wiege gelegt. Von klein auf an liebt er den Bopparder Hamm mit den steilen Hängen und der Vielfalt an Rieslingen, die sich hieraus produzieren lassen. 

Noch heute verbringt er seine Zeit am liebsten draußen im Weinberg bei seinen Reben. Über die vielen Jahre hinweg hat Matthias mit seinem unermüdlichen Ehrgeiz und seiner brillant ausgebildeten Sensorik die Weinqualität des Weinguts immer weiter nach oben geschraubt.

Edition MM, Riesling trocken
»Die Initialen meines Namens stehen für die Perfektion in Puncto Qualität. Eine Traubenselektion bei der nicht nur der Lagencharakter eine Rolle spielt. Die Kraft und Ausstrahlung dieses Weines führen zu einer kaum enden wollenden Präsenz am Gaumen – für anspruchsvolle Genießer!«